今天下午，对于如何培育发展十大特色潜力行业一份《若干意见征求意见稿》被送到杭州市主要领导案边。

　　十大产业空间布局这样定

　　杭州市对即将培育十大特色潜力行业的空间布局进行了规划。

　　将来杭州这十大特色行业将是这样一副蓝图：美食业分城东、城南、城西、城北、市中心和湖滨区块；杭州茶楼行业按茶馆的功能、特色主要分为五大系列：都市茶艺馆、景区茶艺馆、农家茶馆、社区茶馆、主题茶馆，其中农家茶楼主要分布于市区建成区周边。

　　演艺业主要分延安路和湖滨、黄龙、武林、钱江新城演艺休闲圈；疗休养业以西湖区为主，兼顾萧山、余杭、城北区块；保健业将形成城西、城东、武林广场、吴山广场、黄龙区块；化妆业将采取连锁经营；女装业的生产重点则在萧山和余杭区；工艺美术行业空间布局主要以企业分布为主，重点建设杭州市工艺美术园地。

　　可在杭州东西南北街区找到各种特色美食

　　到2011年，在杭州的东西南北街区，市民都能够吃到各具特色的美食。

　　《杭州十大特色潜力行业行动计划》中提出，今后，河坊街将在一期高银美食街的基础上，建设以鼓楼为中心的二期工程；中山中路、中山南路将重点引进全国老字号餐饮和新十大菜系中的杭帮菜；湖滨地区将重点引进港台、日本、欧美等世界各国风味餐饮、特色小吃；南山路南段将规划建设中高档美食风味区，把个性、时尚、优雅引入饮食文化之中；信义坊商业步行街：引进全国各地名小吃，打造成全国名小吃美食街；运河边：将运河与餐饮美食融合，使游客在环境优美的大运河边就餐。 此外，将来在周浦、袁浦等地沿钱塘江，将有休闲渔味馆；在保俶路、竞舟路，将有餐饮特色街；市民还可以在龙坞茶村、双灵村、慈母村等地吃到地道的农家土菜。

　　将建一批具杭州特色的茶馆

　　在茶产业方面，杭州市将实施西湖龙井茶品牌保护提升工程，重点加强对西湖龙井茶传统手工炒制工艺的保护，并推出“传统手工炒制西湖龙井茶”品牌，发展茶文化休闲旅游。

　　打造以佑圣观路--品牌茶叶特色街区作为龙头的与杭州茶楼业相配套的大规模茶叶市场、茶具市场。发挥杭州茶楼业特色，使茶楼、茶叶、茶具三大市场相得益彰，形成产业联动效应。

　　打造以青藤茶馆作为龙头的一批商务型、休闲型的茶馆；清河坊景区以太极茶道为龙头的一批代表市井民俗风情的文化性茶馆；新湖滨地区以一茶一座为龙头的一批代表中西结合的融商务型、艺术型的茶馆；中山中路注重引进一些表演性强、具有老杭州特色的茶馆。

　　推进茶楼特色区块建设，包括武林广场精品茗茶区和中山北路“御茶”特色街区。

　　用水用电有望与工业同价

　　杭州市针对每个行业，分别制定了2007-2011年发展目标和2012年-2020年的远期发展目标，将着力把十大行业打造成为具有杭州特色的生活品质行业和旅游休闲行业。

　　杭州市将从文化产业发展专项资金中安排一定的资金用于演艺行业发展，并分别设立美食、茶楼、疗休养、化妆、保健、婴童、运动休闲发展专项资金。

　　征求意见稿明确表示，实施特色潜力行业用水用电与工业用水用电同价。美食、茶楼、疗休养、演艺、运动休闲行业用水、用电，实施与工业用水、用电，实施与工业用水、用电同价。 此外，发展杭州十大特色潜力行业政策上，将降低店家银联刷卡费率。餐饮、茶楼行业刷卡费率至1%左右。据了解，目前餐饮企业银联刷卡费率为2.2%。

　　运输生鲜将“畅通无阻”

　　《征求意见稿》中提出，对餐饮、茶楼企业用于配送、采购的汽车，凡符合公安、交通管理部门有关规定且经统一标识的，由公安、交通管理部门办理通行证，允许按规定时间和道路在市区内行驶，从事配送、送货业务。

　　鲜活农产品运输，将享受国家“绿色通道”政策，在有效装载空间超过百分之七十以上的整车运输鲜活农产品时，凭本省动植物检疫证书或者鲜活农产品产地证明，将可免费通行本省收费公路(含桥梁、隧道)。

2007年12月03日 20:20:59 浙江在线新闻网站     作者： 记者 周娜 编辑： 何始玉